Tỉnh Thuận thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, với lợi thế là cửa ngõ nối vùng kinh tế trọng điểm Đông Nam Bộ với các tỉnh Nam Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, nằm ở giao điểm của 3 trục giao thông chiến lược là Quốc lộ 1, Cao tốc Bắc – Nam phía Đông, đường sắt Bắc Nam và Quốc lộ 27 lên Nam Tây Nguyên. Ninh Thuận có diện tích tự nhiên 3.358 km2, dân số 612,7 nghìn người. Tốc độ tăng trưởng GRDP bình quân giai đoạn 2021-2024 đạt 8,85%/năm, GRDP bình quân đầu người năm 2024 đạt 98,2 triệu đồng/người.

Cơ cấu kinh tế: Nông, lâm nghiệp và thủy sản chiếm 26,8%, công nghiệp - xây dựng chiếm 41,7%, dịch vụ chiếm 31,5%. Về điều kiện tự nhiên, Ninh Thuận có bờ biển dài hơn 105 km, địa hình bao bọc bởi các dãy núi vươn sát ra biển, tạo thành nhiều vịnh và bãi biển đẹp, có hệ sinh thái rừng lùn khô hạn độc nhất Đông Nam Á; là một trong số ít tỉnh ở Việt Nam có 02 Vườn quốc gia, trong đó Vườn quốc gia Núi Chúa vừa được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển Thế giới, là 01 trong 11 Khu dự trữ sinh quyển Thế giới tại Việt Nam; vịnh Vĩnh Hy được xếp hạng Danh lam thắng cảnh Quốc gia, là một trong 08 vịnh đẹp nhất Việt Nam. Vùng lãnh hải rộng trên 18.000 km2, nằm trong 18 vùng nước trồi trên thế giới và duy nhất của Việt Nam, Ninh Thuận là một trong những ngư trường trọng điểm của cả nước. 

Với thời tiết nắng nóng quanh năm, là điều kiện thuận lợi để phát triển các vùng chuyên canh cây trồng và vật nuôi hàng hóa đặc thù như: Nho, táo, tỏi, nha đam, măng tây, dê, cừu.…. là những sản phẩm nông nghiệp có lợi thế cạnh tranh trên thị trường đang được tỉnh Ninh Thuận tập trung đầu tư, phát triển theo chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa gắn với hoạt động du lịch; đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ, xây dựng các điểm giới thiệu, bán sản phẩm, phát triển những tour du lịch tham quan quy trình sản xuất, chế biến.

Cây nho: Cây nho được du nhập trồng ở Ninh Thuận vào những năm 60, thế kỷ XX. Người nông dân đã lai tạo, chọn lọc, tích lũy kinh nghiệm về giống, chăm sóc. Kết quả hình thành các giống nho NH01-48, NH01-93, NH01-96, NH01-152, NH02-90, NH04-70, giống Cardinal phục tráng. Mỗi loại giống có ưu thế riêng về chất lượng, năng suất và giá trị thành phẩm, cung cấp trồng đại trà đến nông dân trong tỉnh. Đến nay, tỉnh Ninh Thuận có tổng diện tích trồng nho trên 927 ha, với năng suất bình quân đạt khoảng trên 20 tấn/ha/vụ.

Về sản phẩm phổ biến là bán nho tươi, nho khô, mức nho, bánh kẹo nguyên liệu nho, chưng cất rượu nho nguyên chất, vang nho đóng chai,... Trong quả nho có các chất tốt cho sức khỏe như Vitamin C, chất khoáng, chất resveratrol chống lại oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể, hống lão hóa...

            Tại địa phương, Công ty TNHH sản xuất và thương mại nông sản Thái Thuận đã liên kết thực hiện canh tác gần 100 ha nho tại Thôn Lương Cang 2, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận. Mỗi năm, công ty giúp cho nhiều lao động tại đây có công ăn việc làm ổn định, với thu nhập bình quâncủa người lao động khoảng 7,5 triệu đồng/tháng. Các sản phẩm nho xanh, nho đỏ, ho Hồng Nhật của công ty đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao năm 2024. Công ty đã Hợp tác với các kênh phân phối trong nước, tham gia trên Sàn giao dịch nông sản thuộc Tổng công ty Bưu điện Việt Nam và đưa hàng vào siêu thị GO.

Cây táo: Đến nay, tỉnh Ninh Thuận có tổng diện tích trồng táo trên 1.168 ha, với năng suất bình quân đạt khoảng 38 tấn/ha/vụ, sản phẩm táo trở thành nguồn thu nhập đáng kể của nhiều nông dân ở Ninh Thuận. Những vườn táo xanh tươi, trồng khép kín, chống côn trùng gây hại, nên năng suất cao, sản phẩm bảo đảm tiêu chuẩn VietGAP.

Sản phẩm chế biến từ trái táo rất phong phú, ngoài táo ăn tươi, người nông dân, các doanh nghiệp còn chế biến nhiều mặt hàng như táo sấy khô, mứt táo, rượu táo... Trái táo chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe con người như các loại Vitamin C, A, E, B6, các chất xơ, canxi, đồng, magie... Các chất này cải thiện khả năng miễn dịch, tác dụng tốt về tim mạch, hệ tiêu hóa.

            Cây nha đam: Cây nha đam còn có tên gọi khác là cây lô hội, cây long tu, từ lâu được trồng trên các diện tích đất pha cát ở Ninh Thuận ít mưa, nhiều nắng này. Cây nha đam có đặc tính dễ sinh trưởng, kháng bệnh tốt, người trồng không dùng thuốc trừ sâu, chỉ gieo trồng, bón phân hữu cơ, làm cỏ và tưới nước đúng kỹ thuật là sản phẩm đạt năng suất và chất lượng, đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Cây nha đam giàu các chất chống oxy hóa, giàu VitaminC, Vitamin A, Vitamin E, canxi, magie... có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc độc tố trong cơ thể, nhất là chế biến dược phẩm làm đẹp da, dưỡng da; nha đam có hàm lượng calo thấp nên rất thích hợp chế biến món ăn để ăn kiêng.

Cây măng tây: Điều kiện ở Ninh Thuận có môi trường đất pha cát, khí hậu khô hạn, nhiều ánh nắng rất phù hợp cho cây măng tây phát triển nên nông dân đã trồng ở nhiều khu vườn, trang trại. Hiện nay trong tỉnh có khoảng 500 ha trồng các loại giống măng tây xanh Articus F1, Atlas F1 cho chất lượng tốt và năng suất cao.

Măng tây là cây thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, kali, chất xơ, canxi, magie, kẽm, Vitamin K, A, C, B2, B11, Tryptophan, Folate... có lợi cho sức khỏe. Măng tây chế biến thành những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng như măng tây xào tỏi, xào thịt bò, thịt heo…  Hiện nay đã có nhiều trang trại, cơ sở thu mua, kiểm nghiệm sản phẩm măng tây với số lượng lớn, sau đó đóng gói bao bì, gắn thương hiệu đưa đi tiêu thụ ở siêu thị nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Tỏi Ninh Thuận: Trong những năm gần đây, tỏi Ninh Thuận trở thành một sản phẩm có tiếng trong cả nước. Do trồng trong điều kiện thổ nhưỡng đất pha cát, khí hậu khô nóng, nhiều ánh nắng nên tỏi Ninh Thuận có phẩm chất tốt, tép nhỏ, thơm ngon, giòn, cay nồng dễ chịu, không có mùi hăng. Tỏi Ninh Thuận chứa hàm lượng allicin, glucogen, aliin, fitonxit, vitamin... Những chất này tăng cường đề kháng, chống các loại virus gây bệnh, diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm v.v... Ngoài ra, tỏi còn dùng ngâm rượu thành vị thuốc trị nhức mỏi xương khớp, cảm mạo hoặc làm tỏi đen. 

Nước mắm Cà Ná: Cà Ná là một trong số ít làng biển lâu đời nhất ở Ninh Thuận. Người dân ở đây có truyền thống đi biển đánh bắt hải sản và nghề làm nước mắm. Đặc điểm tự nhiên vùng biển Cà Ná là một trong 18 vùng nước trồi trên thế giới và duy nhất tại Việt nam tạo ra nhiều khoáng chất trong nước biển, lượng mưa thấp, số ngày nắng cao, sản sinh nhiều phù du nhiều loài cá tập trung sinh trưởng, nhất là cá cơm; nước biển có độ mặn cao nên nghề làm muối cũng hình thành và phát triển từ lâu. Dựa vào hai nguyên liệu cá và muối dồi dào, ngư dân đã đưa vào các cơ sở chượp, ủ làm nước mắm. Ngày nay, nhiều cơ sở làm nước mắm tại xã Cà Ná phát huy lợi thế riêng đã sản xuất sản phẩm nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon, hảo hạng, mang nhiều nhãn hiệu khác nhau, song họ đã cùng nhau tạo nên một thương hiệu nổi tiếng chung: “Nước mắm Cà Ná”.

Ngoài ra, Ninh Thuận còn có lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu ôn hòa và nguồn nước tưới dồi dào từ hệ thống hồ Tân Mỹ, rất thích hợp cho việc trồng và phát triển khu dược liệu, với mục tiêu nâng tầm giá trị dược liệu Việt, phục vụ sức khỏe cộng đồng và đồng hành cùng người nông dân. Hiện Công ty Cổ phần Thảo Dược Liên Kết Việt Nam (LKVN) đã nghiên cứu sản xuất, chế biến từ cây đinh lăng và nhiều loại cây dược liệu quý khác tại xã Quảng Sơn, huyện Ninh Sơn, góp phần nâng cao chuỗi giá trị dược liệu và nâng cao thu nhập cho nông dân địa phương. Nhiều hộ dân tại Ninh Thuận chia sẻ rằng trồng cây đinh lăng với LKVN đã giúp gia đình tăng thu nhập gấp nhiều lần so với trồng bắp, mía hay sắn, nhờ mô hình nông nghiệp ít rủi ro – doanh nghiệp đồng hành – thị trường đảm bảo. Doanh nghiệp đang đầu tư mở rộng vùng nguyên liệu lên khoảng 500 ha để phục vụ thị trường trong và ngoài nước, với các sản phẩm: Trà đinh lăng không đường; Nước uống đóng chai đinh lăng; Gối đinh lăng… có tác dụng hỗ trợ điều trị mất ngủ, tăng cường trí nhớ, bồi bổ khí huyết, giúp an thần, ngủ ngon.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận có 270 sản phẩm OCOP đang còn hiệu lực, trong đó có 42 sản phẩm từ 4 sao trở lên. Đến nay, nhiều mặt hàng nông sản đã được xuất khẩu như: nhân điều, nha đam, măng tây, hành tím, táo xanh, táo sấy. Đặc biệt, các sản phẩm chế biến từ nha đam đã xuất qua 22 quốc gia, với tổng giá trị khoảng 3,5 triệu USD/năm. 

Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, bên cạnh việc đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm, Ninh Thuận đang đẩy mạnh quảng bá, kết nối các sản phẩm OCOP vào các kênh phân phối hiện đại, các chuỗi cửa hàng, gắn kết với hoạt động du lịch để đưa sản phẩm OCOP tới người tiêu dùng một cách thuận tiện nhất. Đồng thời để hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng chuyển đổi số, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch quản lý và vận hành, hỗ trợ 94 doanh nghiệp tham gia Sàn thương mại điện tử của tỉnh với 368 sản phẩm được giới thiệu trên Sàn thương mại điện tử.

Nhằm tăng cường các hoạt động tổ chức thực hiện hiệu quả các chương trình xúc tiến thương mại, tiếp cận thị trường, gắn liên kết sản xuất với tiêu thụ và chế biến; đẩy mạnh xúc tiến đầu tư để các doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất kinh doanh các mặt hàng nông sản có thế mạnh của tỉnh. Đồng thời giới thiệu, quảng bá sản phẩm các doanh nghiệp nhỏ và vừa khởi nghiệp sáng tạo đến với người dân và du khách tại thành phố Hồ Chí Minh, đồng thời tiếp cận, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng, kết nối cung cầu và hợp tác phát triển. Nhằm giúp các doanh nghiệp kết nối các hiệp hội, tập đoàn bán lẻ, siêu thị, nhà phân phối, tại thành phố Hồ Chí Minh; Căn cứ Nghị định số 80/2021/NĐ-CP ngày 26/8/2021 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa; Kế hoạch số 551/KH-UBND ngày 12/02/2025 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa năm 2025 trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận; Thực hiện chương trình hợp tác phát triển kinh tế - xã hội giữa tỉnh Ninh Thuận và TP. Hồ Chí Minh giai đoạn 2023–2025, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Ninh Thuận phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức doanh nghiệp nhỏ và vừa khởi nghiệp sáng tạo tham gia chương trình Tuần lễ kết nối và giới thiệu sản phẩm năm 2025 tại thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian từ ngày 13 – 19/6/2025 với các nội dung cụ thể như sau:

1. Khai mạc tuần lễ kết nối và giới thiệu sản phẩm 

* Thời gian và địa điểm: Lễ khai mạc vào lúc 8h30 ngày 13/6/2025 (thứ 6), tại Showroom xuất khẩu số 92-96 đường Nguyễn Huệ, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh). 

* Thành phần tham dự: 

Đại biểu tỉnh Ninh Thuận:

+ Lãnh đạo Sở Công Thương; Sở Tài chính; Sở Nông nghiệp và Môi trường; 

+ Lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Ninh Thuận; 

+ Các doanh nghiệp nhỏ và vừa khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Ninh Thuận.

         Đại biểu thành phố Hồ Chí Minh:

+ Lãnh đạo Sở Công Thương thành phố Hồ Chí Minh; 

+ Lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh; 

+ Các hiệp hội, tập đoàn bán lẻ, siêu thị, nhà phân phối, xuất khẩu và sàn thương mại điện tử tại thành phố Hồ Chí Minh. 

+ Phóng viên truyền thông, báo chí tại thành phố Hồ Chí Minh đến tham dự và đưa tin.

         2. Trưng bày sản phẩm 

Tổ chức cho hơn 20 doanh nghiệp tham trưng bày, giới thiệu, quảng bá các thông tin, sản phẩm của các doanh nghiệp, nhằm kết nối các đến các doanh nghiệp, nhà phân phối, người tiêu dùng tham quan mua sắm tại Showroom xuất khẩu số 92-96, đường Nguyễn Huệ, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian 07 ngày, từ ngày 13/6 – 19/6/2025.

Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Ninh Thuận trân trọng cảm ơn mong nhận được sự hợp tác, hỗ trợ của các cơ quan thông tấn báo chí và truyền thông, góp phần tích cực vào sự thành công của sự kiện.

Nguồn: Phòng Thông tin.